Η αχλαδιά είναι οπωροφόρο δέντρο και ευδοκιμεί σε όλες τις εύκρατες χώρες. Τα άνθη της είναι λευκόχρωμα ή απαλού ρόδινου χρώματος και μοιάζουν με αυτά της μηλιάς. Οι καλλιεργούμενες αχλαδιές πολλαπλασιάζονται με σπόρο και στη συνέχεια με εμβολιασμό. Από τον 4ο μέχρι και τον 7 ο χρόνο, μετά τη φύτευση, αρχίζει η ικανοποιητική απόδοση του δέντρου.

Η αχλαδιά καλλιεργείται για το νόστιμο καρπό της το αχλάδι. Είναι εξαιρετικά ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες και μπορεί να αντέξει και στους –20 βαθμούς αλλά πριν αρχίσει η άνθιση. Όταν οι καρποί δέσουν τότε η ανθεκτικότητα του δέντρου στο κρύο πέφτει και φτάνει στους –2 βαθμούς.

Οι πιο σημαντικές ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Ελλάδα και διαθέτουμε είναι:

Αμπάτε Φέτελ, Κοντούλα, Κόσια, Κρυστάλλια – Βουτυράτα, Ουίλιαμς, Πάσα Κρασάνα, Σάντα Μαρία

Τα ανωτέρω φυτά διατίθενται στις εξής προδιαγραφές